ドクターディームズと山田養蜂場の蜂蜜ワイン、ミード飲み比べ

山田養蜂所の蜂蜜ワインとドクターディームズが手に入ったので飲み比べてみました。沢山の種類を飲めるほどお酒を嗜まないので、この2つだけに絞りました。

蜂蜜が強くてとろりとしているか、アルコールが強めでさらりとしているかの違いがありました。

蜂蜜が好きならどちらもおすすめできるものです。この蜂蜜100%の飴に惹かれるものがある人なら是非。

扇雀飴 はちみつ100%のキャンデー 51g×5袋
原材料ははちみつだけです。 砂糖・水飴・香料・着色料・その他添加物は一切使用していません。弊社特殊製法の商品です。 純粋なはちみつだけを使用している為、自然な甘味と香りが楽しめます。 はちみつの糖分は主に果糖とぶどう糖です。消化吸収されやすくすぐにエネルギーになるので、仕事やスポーツ時のエネルギー補給に優れています。

店舗ではほぼ見つからない

蜂蜜ワインというものを知ってあちこちのリカーショップやワイン専門店を探してみました。

しかし、結果はどこにも存在せず。

あったとしても純粋な蜂蜜ワインではなく、シナモンなどの混ぜ物がしてあるもののみでした。

それでも楽しめる人はいいのですが、今回は初めてということもあり、純粋な蜂蜜ワインが欲しかったのです。

ネットでも売り切ればかりだったのですが、しばらくすると入荷して手に入れることができました。

沢山は飲まないので、冒頭の通りドクターディームズと山田養蜂所2つのみにしました。

詳しいアルコール度数などは調べればわかるので味の感想です。

ドクターディームズ

お値段控えめ、アルコールの香りがワインワインしています。

さらっとした液質で粘性は薄い舌触り。アルコールの香りが強めに鼻に抜けます。

甘さは蜂蜜にしては控えめ。アルコールの香りが強いそう感じるのかもしれません。それでも蜂蜜は蜂蜜なので相当甘い。

山田養蜂所の蜂蜜ワイン

量にしてはお値段が高め、でも純蜂蜜としては決して高くはない。とろっと粘りのあるワインと蜂蜜の境界線。

粘性が強く、蜂蜜ワインを飲んでいるというよりは蜂蜜にアルコールを垂らして飲んでいるようです。

濃い蜂蜜の香りと粘りがあるので、炭酸で割って飲むくらいでも飲みやすい。


蜂蜜好きならどちらも飲んでおきたい一品だと思います。

アイスクリームやかき氷に掛けてもおいしいはず。

でも一推しは炭酸割りです。甘さの調節が効くのが大きい。

ドクターディムース カトレンブルガー ハニーワイン ミード (はちみつのお酒) 750ml
純粋な蜂蜜のみ醗酵させてつくったハチミツワイン。無着色、無香料。 蜂蜜の優しく自然な甘さは、女性の間では今や定番アイテム。 世界最古のお酒と言われるハチミツワインは、『ハネムーン』という言葉の語源にもなったと言われます。 2007年ドイツ農産物協会(DLG)主催コンクールで金賞受賞。
【在庫切れ_20220601】山田養蜂場 蜂蜜酒「ミード」 750ml入
<風味保持期限> 2年(賞味期限ではありません) <カロリー> 100mlあたり103キロカロリー <アルコール度数>12%~13%未満 <味>やや甘口 【一度に大量のご注文をいただく場合】 在庫の関係上お届け個数およびお届け日をご相談させていただく可能性がございます。

こちらは山田養蜂場の直売。他では見当たらなかったハーフサイズが1,000円程度で売っているのでお試しはこちらでも是非。

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