ドクターディームズと山田養蜂場の蜂蜜ワイン、ミード飲み比べ

山田養蜂所の蜂蜜ワインとドクターディームズが手に入ったので飲み比べてみました。沢山の種類を飲めるほどお酒を嗜まないので、この2つだけに絞りました。

蜂蜜が強くてとろりとしているか、アルコールが強めでさらりとしているかの違いがありました。

蜂蜜が好きならどちらもおすすめできるものです。この蜂蜜100%の飴に惹かれるものがある人なら是非。

店舗ではほぼ見つからない

蜂蜜ワインというものを知ってあちこちのリカーショップやワイン専門店を探してみました。

しかし、結果はどこにも存在せず。

あったとしても純粋な蜂蜜ワインではなく、シナモンなどの混ぜ物がしてあるもののみでした。

それでも楽しめる人はいいのですが、今回は初めてということもあり、純粋な蜂蜜ワインが欲しかったのです。

ネットでも売り切ればかりだったのですが、しばらくすると入荷して手に入れることができました。

沢山は飲まないので、冒頭の通りドクターディームズと山田養蜂所2つのみにしました。

詳しいアルコール度数などは調べればわかるので味の感想です。

ドクターディームズ

お値段控えめ、アルコールの香りがワインワインしています。

さらっとした液質で粘性は薄い舌触り。アルコールの香りが強めに鼻に抜けます。

甘さは蜂蜜にしては控えめ。アルコールの香りが強いそう感じるのかもしれません。それでも蜂蜜は蜂蜜なので相当甘い。

山田養蜂所の蜂蜜ワイン

量にしてはお値段が高め、でも純蜂蜜としては決して高くはない。とろっと粘りのあるワインと蜂蜜の境界線。

粘性が強く、蜂蜜ワインを飲んでいるというよりは蜂蜜にアルコールを垂らして飲んでいるようです。

濃い蜂蜜の香りと粘りがあるので、炭酸で割って飲むくらいでも飲みやすい。


蜂蜜好きならどちらも飲んでおきたい一品だと思います。

アイスクリームやかき氷に掛けてもおいしいはず。

でも一推しは炭酸割りです。甘さの調節が効くのが大きい。

こちらは山田養蜂場の直売。他では見当たらなかったハーフサイズが1,000円程度で売っているのでお試しはこちらでも是非。

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